Nuestros favoritos en Guadalajara
México es obviamente conocido por sus tacos. En este blog, compartimos algunos platos únicos que puedes encontrar en Guadalajara ¡y que merece la pena probar!
Salmoncito - La Esquina del Sabor
Si te gusta el sushi, sin duda debes probar este plato. Se trata de un plato caliente, recién salido del horno, de sushi con salmón y el aderezo más sabroso del mundo, con pepino rallado y zanahoria por encima. ¡Se te hará la boca agua sólo de verlo!
- Abre de lunes a domingo de 13.00 a 21.00 horas -
Racletta - Enracletados
Comida hecha con amor en Suiza. Todos sus platos contienen queso de Suiza. Su plato famoso es un bocadillo con ingredientes a tu gusto. Las chicas que te atienden son increíblemente amables y les encanta charlar contigo. Nos encanta su Racletta con jamón serrano y algunas verduras.
- Abre de lunes a jueves de 13 a 21 horas -
- Abre el viernes y el sábado de 13 a 22 horas -
- Abre el domingo de 13 a 20 horas -
Torta ahogada - puestos de comida callejera
Un plato mexicano típico de Guadalajara es la Torta Ahogada, que literalmente significa "bocadillo empapado". No puedes irte de Guadalajara sin haber probado este plato. Es un bocadillo relleno de carne y empapado en una salsa específica. Hay varias variantes, como uno con aguacate. O puedes probar uno totalmente diferente; la Torta Ahogada de camarones.
- Cualquier lugar abre regularmente por la mañana y cierra hacia las 15 o 16 horas -
Papa cabaña - Papá cabaña
Un plato delicioso si te gusta la carne y la patata. Es una mezcla de patata cocida, carne de tu elección y salsa. ¡Recomendamos comerlo con chorizo y mezclar algunas salsas!
- Abre de martes a domingo de 19.00 a 1.00 h -
Tostilocos - puestos de comida callejeros
Este es un bocadillo que encuentras en todas partes en México pero en ningún otro lugar. Se trata de un aperitivo de patatas fritas Tostitos con diversas cosas añadidas. Te recomendamos que lo pruebes con todas las guarniciones. Este aperitivo suele encontrarse en las carpas/puestos de la calle. ¡Cómetelo todo o no comas nada!
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